Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z mrożonych warzyw. Na rozgrzaną w garnku oliwę wrzucam pokrojoną w drobną kostkę cebulę, posypuję cukrem i smażę nie rumieniąc. Dodaję pokrojony w drobną kostkę seler i w grubszą kostkę ziemniaki, mieszam i duszę pod przykryciem przez 10-15 minut. Do garnka wkładam wszystkie 83 komentarze Kremowa i delikatna, ale wyrazista w smaku. Podrasowana dodaną na wierzch łyżką oliwy truflowej lub z pestek dyni smakuje wybornie. Jeśli chcecie "na chrupiąco" posypcie czubatą łyżkę pestek dyni lub podprażonych płatków migdałowych. Jedliście już gdzieś krem z białych warzyw i był mdły i bez polotu? Do wody (z kurkumą i tymiankiem) wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa i przyprawy. Gotujemy 1h, od czasu do czasu mieszając. Jeśli warzywa są miękkie miksujemy zupę, dodajemy masło, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki - doprawiamy do smaku. Dodaj do książki kucharskiej. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2023 r. znów postanowił zaskoczyć życzeniami na Boże Narodzenie - rektor Jarosław Bosy w tym roku gra na owocach i warzywach. Natomiast w ubiegłym Zupa krem z białych warzyw to lekkostrawne, pożywne danie, które zachwyci smakiem nawet na bardziej eleganckich uroczystościach. Możesz ją podawać na różne sposoby - tak jak w przepisie z prażonymi ziarnami, z dodatkiem grzanek czy lekko podsmażonych chipsów z boczku, czy szynki parmeńskiej. Kroki postępowania 1 Ziemniaki, pietruszki i selera obieramy i myjemy. Pora kroimy dosyć drobno. 2 W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pora, lekko solimy i czekamy aż się zeszkli. 3 Wtedy dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszki i selera. Zalewamy wodą, by było jej ok 2 razy więcej. Gotujemy pod przykryciem ok 20 min. 4 Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. 2. Dodać obrane i pokrojone w małe kawałki warzywa i chwilę razem smażyć. 3. Warzywa przełożyć do garnka i zalać bulionem, gotować do miękkości. 4. Zmiksować zupę na gładką masę, doprawić śmietaną i przyprawami. 5. Przełożyć do talerzy i posypać grzankami. Warzywa. Bakłażan. Bataty. Bób. Botwinka. Brokuły. Buraczki. Ciecierzyca. Cukinia. Dynia. Fasolka szparagowa. Jarmuż. Kalafior. Kapusta. Młoda kapusta. Kapusta pekińska. Kukurydza. Marchewka. Ogórek. Papryka. Pomidory. Por. Rabarbar. Seler korzeniowy. Soczewica. Szparagi. Szpinak. Ziemniaki. Więcej Owoce. Ananas. Arbuz. Awokado Zupa pomidorowa krem. Zapiekanki z kurczakiem, pomidorem i mozzarellą. Zupa curry z kurczakiem i cukinią. Ratatouille - pieczona w piekarniku zapiekanka z warzyw. Kopytka z kurczakiem i cukinią w sosie curry. Kopytka z warzywami z patelni. Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym i fetą. Zapiekanki z kurczakiem curry. Zupa krem z białych warzyw. Kremowa zupa z białych warzyw: cebuli, czosnku, pora, selera, pietruszki i kalafiora. Opcjonalnie również z topinamburem (teraz jest akurat na niego sezon, więc warto popytać na targu; z kolei na wiosnę sprawdzą się białe szparagi). Ciecierzyca będzie tutaj wskazanym dodatkiem, zarówno smakowo jak i ZQTuoFg.